Ballı Fıstık Ezmesi – Üç Malzeme, Sıfır Uzlaşı
Bir fıstık ezmesini "ballı" yapmak için iki yol var: ucuz glikoz şurubu veya gerçek bal. Biz ikinci yolu seçtik. Erzincan'ın yaylalarından gelen çiçek balı, Osmaniye'nin coğrafi işaretli yer fıstıklarıyla buluştuğunda ortaya çıkan tat, tatlandırıcı kul..